Witch hazels crescem entre 3 e 6 metros de altura e a maioria tem a forma de vaso com ramos verticais ou arqueados. Avelãs de inverno são geralmente menores, crescendo 4 a 10 pés de altura dependendo da espécie, com uma forma arredondada. Horário de floração: Witch Hazel floresce entre o final do outono e o inÃcio da primavera, dependendo da espécie.