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O que é pipicha?
Pipicha é uma planta herbácea nativa do México, especialmente Oaxaca. Cozinhando com pipicha é uma tradição regional local, tendo a planta como parte importante de pratos, como a Sopa de Guias, e como aromatizante para peixes frescos.
O que é erva papalo?
Papalo é um fabuloso, mas ainda relativamente desconhecido, antigo mexicano erva você deveria estar crescendo. Uma alternativa ao coentro que adora calor, seus sabores são mais ousados ​​e mais complexos. ... Papalo (PAH-pa-low) é conhecido por muitos nomes; Quilquiña, Yerba Porosa, Killi, Papaloquelite e broadleaf em inglês.
