receita de pimentão recheado italiano

Ingredientes

1. 2 xícaras de pão ralado.
2. 1/2 xícara de queijo romano ralado.
3. 1 ovo batido.
4. 1 kg de carne moída, tente não ficar muito magra.
5. 7-9 cubanela ou Pimentas italianas.
6. 3 colheres de sopa de azeite.
7. pimenta, se necessário, opcional. o sal já está no queijo.
8. 2 colheres de sopa de manjericão seco ou fresco.