Planetagarden
Uma maneira mais eficaz de gerenciar Erva daninha de alcachofra de Jerusalém é puxar as plantas jovens assim que surgirem na primavera - de preferência quando tiverem cerca de 4 a 8 polegadas (10-20 cm.) alta. Se você tem um grande pedaço de Alcachofra de jerusalem ou se as plantas estão brotando em seu gramado, você pode cortá-las.
- Como você controla Sunchokes?
- Como você faz alcachofras de Jerusalém menos gasosas?
- Alcachofras de Jerusalém são invasivas?
- É necessário descascar alcachofras de Jerusalém?
Como você controla Sunchokes?
Cru, sunchokes são semelhantes em textura a uma castanha de água ou jicama. Depois de uma leve geada, eles adquirem um sabor meio a nozes. De minha parte, eles ficam mais saborosos crus depois de uma geada. Ajudar evitar dourar de fatiado sunchokes, Mergulhe os tubérculos em uma mistura de 2 colheres de sopa de suco de limão (ou ¼ xícara de vinagre) e um litro de água.
Como você faz alcachofras de Jerusalém menos gasosas?
A ciência moderna concorda: “Boiling Alcachofras de Jerusalém em um ácido como suco de limão ou vinagre hidrolisará a inulina em frutose e pequenas quantidades de glicose ”, aconselha Rastall. Então, experimentei, fervendo fatias de sunchoke de um quarto de polegada de espessura por 15 minutos em suco de limão apenas o suficiente para cobri-las.
Alcachofras de Jerusalém são invasivas?
Alcachofras de Jerusalém são considerados invasivo por alguns jardineiros, e as flores devem ser cortadas antes que as sementes se desenvolvam, se você não quiser que a planta salte a cerca. ... Plante tubérculos a um metro de distância, mantenha o solo úmido e seja paciente. Eles podem não enviar fotos por um mês ou mais.
É necessário descascar alcachofras de Jerusalém?
Basta esfregá-los - não há necessidade de casca eles (se desejar, uma colher de chá funciona bem). Se você fizer casca -los, jogue-os em água acidulada até que você esteja pronto para usá-los, porque a polpa descolora rapidamente. Fique de olho neles enquanto cozinham, pois podem virar mingau rapidamente.
