como você colhe erva-doce

Como Colheita de Funcho Lâmpadas. Use uma tesoura de jardim ou uma faca afiada para cortar os caules e as folhas da planta, deixando uma ou duas polegadas no topo do bulbo. Não descarte a vegetação! Use-o para outro jantar como um complemento de salada ou acompanhamento.

Como faço para saber quando a erva-doce está pronta para colher?

A erva-doce está pronta para a colheita depois de aproximadamente 90 dias. Funcho as folhas podem ser colhidas assim que a planta estiver bem estabelecida. Tire apenas algumas folhas de cada vez para não causar danos à planta. A lâmpada é pronto para colheita quando atinge o tamanho de uma bola de tênis.

Como você colhe e armazena erva-doce?

Regue as plantas cortadas regularmente se o tempo estiver seco. Colheita de erva-doce sementes quando as flores ficam marrons e não mais tarde, ou as sementes podem cair. Corte as hastes abaixo do seco flores, e coloque as flores em uma bandeja em um, seco lugar para terminar de secar antes armazenando -los em um recipiente hermético.

A erva-doce volta todos os anos?

Funcho, Foeniculum vulgare é uma planta perene de vida curta, com alguns tipos resistentes nas zonas 4-9, mas costuma ser cultivada como planta anual em climas mais frios. Nativa do sul da Europa ao longo do Mar Mediterrâneo, esta planta da família da cenoura (Apiaceae) tem folhagem adocicada e aromática e sabor semelhante ao anis.

Que parte da planta de erva-doce é comestível?

Tecnicamente falando, todos partes do plantar está comestível, mas a maioria das pessoas achará os caules muito duros e fibrosos para comer. As folhas podem ser picadas e usadas para dar sabor a saladas, temperos, marinadas e molhos. Eles tendem a ter um sabor ligeiramente mais cítrico do que a base. A base (ou bolbo) é deliciosa crua ou cozida.

Por que minha erva-doce não formou uma lâmpada??

Então, o motivo mais provável para sem lâmpada em funcho isso é você tenho plantou o tipo errado. Você ainda pode usar os caules inferiores, as folhas e as sementes, que irão tenho um sabor um pouco mais suave, mas ainda delicioso do que o lâmpada. Outra razão para funcho com sem lâmpada está plantando tarde demais.

Existem dois tipos de erva-doce?

Lá está dois tipos de erva-doce. Um é tratado como uma erva (erva funcho - Foeniculum vulgare) e aquele que é tratado como uma lâmpada modelo vegetal (florença funcho ou Finocchio - Foeniculum vulgare var. ... A erva modelo cresce 3-5 pés de altura com folhagem de textura fina semelhante a endro.

Você corta erva-doce?

Ameixa seca de erva-doce plantas em meados do outono, antes que o frio transforme as plantas em mingau.

Você pode comer erva-doce depois de florescer?

Toda a planta de funcho, incluindo o flores, é comestível e posso ser usado. ... Sementes, caules, caules, folhas, bolbo, raízes, flores... todos têm alimentos de qualidade valiosa. Nutricionalmente, 1 xícara de fatiado funcho só tem 27 calorias.

Você pode comer caules de erva-doce?

Todas as partes do funcho planta — bulbo, talo, e as penas frondes- são comestíveis e adicionam textura e sabor a saladas, salada, massas e muito mais. ... Talos de erva-doce podem toma o lugar do aipo em sopas e ensopados, e posso ser usado como uma "cama" para frango assado e carnes.

Quais insetos a erva-doce atrai?

além do mais vespas sociais e hoverflies erva-doce atraída abelhas, abelhas selvagens e zangões, besouros, vários grupos de vespas e moscas. A maioria deles são polinizadores benéficos (Rader et al.

Com que frequência deve ser regado com erva-doce?

Quando plantio, espaço funcho mudas com 4 a 12 polegadas de distância, dependendo da variedade. (Verifique a etiqueta da planta para obter mais informações.) Certifique-se de manter o solo sempre úmido. Água regularmente, dando às plantas pelo menos uma polegada de agua por semana (mais em clima quente).

Qual a altura da erva-doce?

O tipo cultivado como erva - erva-doce comum - apresenta folhagem de textura fina que atinge 3 a 5 pés alta. Caules, folhas e sementes de erva-doce comum são colhidos para uso em pratos culinários.

Por que a erva-doce é tão cara?

Vem do muito meio do funcho flor, e você pode colher cerca de um grama de cada vez. Este baixo rendimento é a razão pela qual Funcho pó é muito caro. Cultivar é difícil e, como resultado, a maioria Funcho Pólen vem de Wild Funcho.

Funcho selvagem é venenoso?

Se você encontrou algo que você pensa é erva-doce selvagem e cheira a alcaçuz, você está pronto. Não é venenoso.

O que você pode fazer com folhas e talos de erva-doce?

Você pode misture picado folhas de erva-doce em pestos, molhos, caldos, caril e vinagretes para um toque adicional de frescor. Você pode use-os para cobrir patês de iogurte, ovos, refogados, torradas e carnes grelhadas. E são deliciosos quando jogados em saladas verdes ou espalhados por cima de vegetais assados.

Quão fácil é cultivar erva-doce?

Funcho é fácil para crescer. Eles preferem sol pleno e um solo bem drenado. ... Também chamada de florença Funcho ou Finuccio, é fácil para crescer e muito resistente, durando bem após a primeira geada. Com folhas verdes brilhantes semelhantes a samambaias e flores amarelas aromáticas, esta plantar vai crescer três a quatro pés de altura.

Qual é a diferença entre funcho e erva-doce doce?

Existem duas variedades principais de Funcho. Um, desenvolvido principalmente para produção de Funcho sementes, é chamado Doce erva-doce (“Foeniculum vulgare var dulce”); a outra, desenvolvida para comer por direito próprio, chama-se Florença Funcho (“Foeniculum vulgare var. ... Escolher Funcho que é firme com tops novos.

Erva-doce e erva-doce são a mesma coisa?

Enquanto erva-doce ambos têm um sabor de alcaçuz, eles vêm de plantas diferentes. Você frequentemente encontrará anis em forma de semente, inteira ou moída, enquanto você pode comprar erva-doce como uma semente, folhas ou Como o já citado finocchio, cujas folhas, folhas verdes e bolbo são todos comestíveis.

O que você não pode plantar perto de erva-doce?

Plante com plantas ornamentais e você ficará bem. Mantenha-o longe da horta - especialmente coentro / coentro, endro, tomate, couve-rábano, e feijões. Bem, na minha opinião a erva-doce não é uma boa planta companheira para nada.

A erva-doce é difícil de crescer?

Plantio Funcho

As plantas podem ser divididas, mas isso não é tão fácil quanto com outras plantas de jardim e muitas vezes se mostra insatisfatório. Isto é porque funcho tem uma longa raiz de toque que não gosta de ser dividida ou movida. Plantio funcho por semente é a opção muito mais fácil.

O funcho bronze é invasivo?

Funcho, Foeniculum vulgare, é um nativo perene de vida curta na área do Mediterrâneo que se naturalizou em todo o mundo. Por se autoproduzir livremente, é considerado um invasivo erva daninha nos EUA e na Austrália. ... Eu gosto de plantar erva-doce de bronze no meu jardim de borboletas por causa de seu maravilhoso bronze folhagem.