Cultivo de aipo - Como | Planetagarden

Aipo-rábano precisa de uma cama rica em estrume e fértil com boa drenagem em um local ensolarado. Plante-o no final de maio a meados de junho, espaçando-os de 6-12 polegadas (15-30 cm) em fileiras de 18 polegadas (45 cm) de distância. Terra em setembro.

Quanto tempo leva para crescer aipo-rábano?

O aipo-rábano é melhor quando se trata de colheita em clima frio. É melhor começar dentro de casa e depois transplantado para o jardim. Semear dentro de casa logo 10 semanas antes da última data média de geada na primavera. O aipo-rábano requer 90 a 120 dias para chegar à colheita.

Aipo-rábano é fácil de cultivar?

Aipo-rábano não é difícil crescer mas leva muito tempo para amadurecer, ocupando espaço na trama vegetal. A semente é geralmente mais cara do que outros vegetais e a germinação pode ser irregular. No entanto, com um pouco de paciência (e algumas sementes extras), você logo terá algumas plantas robustas.

Posso cultivar aipo em vasos?

O pote deveria ter 20 cm ou mais de profundidade e pelo menos 30 cm de largura: se você mantiver o mínimo, alimente todas as semanas e regue diariamente porque aipo-rábano têm raízes surpreendentemente grandes. E você pode ter que construir um quebra-vento, pois não gosta de uma brisa sem fim.

Onde o aipo cresce?

Aipo-rábano é como um vegetal de raiz, exceto que tem um hipocótilo bulboso com muitas raízes pequenas anexadas. Na Bacia do Mediterrâneo e no Norte da Europa, aipo-rábano é amplamente cultivado. Também é cultivado no norte da África, Sibéria, sudoeste da Ásia e América do Norte. Na América do Norte, a cultivar 'Diamant' predomina.

Como posso saber quando o aipo-rábano está pronto para a colheita?

Colheita de aipo quando a raiz inchada é de 3 a 4 polegadas (7.6-10 cm) de diâmetro ou ligeiramente maior. Corte os caules perto da raiz nodosa; use um garfo de jardim para levantar as raízes. Aipo-rábano aumentará com o sabor após uma leve geada, mas deve ser colhido antes do primeiro congelamento forte.

Você pode comer os talos de aipo?

Aipo-rábano cresce inversamente em aipo; é usado principalmente para sua raiz. Se vocês são sortudos o suficiente para conseguir aipo-rábano recém colhido, porém, o talos e folhas também são comestíveis e são, como a maioria das coisas, deliciosas quando cozidas lentamente na manteiga. ... Embora aipo-rábano é uma raiz vegetal, que cresce principalmente acima do solo.

Para que serve aipo-rábano?

Aipo-rábano é rico em fibras e um Boa fonte de vitaminas B6, C e K. Também contém minerais importantes, como fósforo, potássio e manganês. Além do mais, tem baixo teor de gordura e calorias.

Qual é o gosto do aipo-rábano?

O herói não celebrado do mundo vegetal, o aipo-rábano nodoso e de formato estranho tem um sutil, salsão-Como sabor, com tons de noz. Experimente como purê, em pratos saborosos e cozidos lentamente, ou em sua forma clássica, e como fazem na França, como remoulade.

Você pode plantar uma raiz de aipo?

Replantar no solo.

Quando o novo raízes tem cerca de uma polegada de comprimento, você pode plantar a salsão no solo de envasamento ou diretamente em seu jardim. ... Suavemente preencha e tampe o solo ao redor para que um pouco da extremidade cortada e todas as folhas e caules emergentes fiquem acima do solo.

Como você armazena aipo-rábano para o inverno?

Em regiões frias, interior armazenar é necessário. Aipo-rábano é melhor deixar no solo e usado fresco, mas pode ser armazenado na areia úmida em caixas. Em regiões frias, interior armazenar é necessário.

Como você apara aipo-rábano?

Como preparar aipo-rábano em três etapas

Coloque o aipo-rábano em uma superfície de trabalho limpa. Use uma faca afiada para remover a base e o topo do aipo-rábano então fica plano.
Para descascar o aipo-rábano, cortar na lateral, perto da pele, tomando cuidado para não retirar muita carne.
Pique ou fatie conforme desejado.

Quando posso plantar aipo fora?

Planta aipo ao ar livre quando a temperatura do solo atinge pelo menos 50 ° F e as temperaturas noturnas não caem abaixo de 40 ° F. (Tempo frio depois plantio pode causar aparafusamento.)

Aipo é um laxante?

Pode ser servido como aperitivo, e tem diurético, laxante, efeitos anti-reumáticos e tônicos. Aipo-rábano suco ajuda úlceras e lesões a curar quando aplicado diretamente como uma compressa.

Em que estação o aipo-rábano é cultivado?

Aipo-rábano é crescido da semente. Semeie a semente em pequenas bandejas cheias de composto de sementes fresco em uma estufa fria durante o final de fevereiro - março. A semente precisa de luz para germinar, por isso é semeada na superfície do composto e deixada até que a semente comece a brotar antes de cobrir levemente com mais composto de semente.

Como você armazena aipo-rábano a longo prazo?

Armazenamento: Aipo-rábano durará várias semanas na gaveta do hidrador da geladeira ou em um saco plástico na geladeira. Não lave antes de guardar na geladeira. Congelando: Aipo-rábano congela bem. Lave, descasque e corte em discos ou cubos.

Devo descascar aipo-rábano?

Não: Apenas comece descamação

Antes de ir direto para ele, você precisa preparar o aipo-rábano, e Faz com segurança. Como você pode ver acima, pode haver consequências se não. Comece cortando o topo e a base do aipo-rábano fora usando uma faca afiada.

Que parte de aipo você come?

sim, aipo-rábano pode ser comido cru, na forma de um aipo-rábano salada. Remova a casca externa dura e, em seguida, corte o aipo-rábano em tiras de juliana. Misture com suco de limão para cobrir as tiras de juliana e impedir que dourem antes de adicionar a uma salada de sua escolha.

O que posso fazer com folhas de aipo?

O folhas podem ser usado como um substituto para o aipo folhas ou salsa. Adicione finamente picado folhas a saladas, pratos de arroz, batatas, salteados e pratos de ovos. O folhas podem também pode ser seco e depois amassado e colocado em uma jarra de temperos para usar durante o inverno como tempero para sopa.

Aipo-rábano tem gosto de semente de anis?

Isto sabores um pouco Como aipo para mim também. Se fosse realmente anisado Como alcaçuz eu não tocaria nele porque odeio licor (e Anis).

Qual é a diferença entre aipo e raiz de aipo?

Embora suas aparências sejam totalmente diferentes, salsão e raiz de aipo estão intimamente relacionados botanicamente. ... Salsão e aipo-rábano são basicamente a mesma planta, Apium graveolens, com aipo-rábano sendo uma variedade cultivada por sua raiz ao invés de seus caules (var. rapaceum).

Aipo-rábano é rico em amido?

Aipo-rábano Fatos

O hipocótilo inchado é normalmente usado quando tem cerca de 10–12 cm de diâmetro; mais ou menos do tamanho de uma batata grande. Ao contrário de outros vegetais de raiz, que armazenam uma grande quantidade de amido, raiz de aipo é apenas cerca de 5-6% amido por peso.