Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o brócolis di Ciccio, de preferência em uma única camada - se você pode evitar a superlotação, faça-o. Use uma tampa para cobrir e cozinhar por um minuto. Descubra, adicione sal, misture bem e cozinhar por mais 4-5 minutos, ou até o brócolis suaviza um pouco.