Fermentado

como fermentar alimentos com segurança
Dicas para Fermentação SeguraUse ingredientes frescos. ... Mantenha uma boa higiene - Limpe seu vegetais. ... Use a quantidade exata de sal que a rece...
quanto tempo para fermentar vegetais
Após três dias, o sabor do alimento pode ter começado a mudar, mas o processo de fermentação deve ir mais longe, para o estágio de "azedo picante", pa...
você pode usar vinagre para fermentar vegetais
Vinagre (Ambas fermentado e ácido) posso ser adicionado à água salgada, a fim de auxiliar na prevenção de bactérias indesejadas e para embelezar o sab...