substrato de cogumelo enoki

Cogumelos Enoki são decompositores que podem crescer em qualquer quantidade de orgânicos substratos, mas eles tendem a favorecer a serragem de madeira dura. No entanto, você também obterá resultados bem-sucedidos usando palha ou composto comum de jardim.

1. Como faço para fazer a desova do cogumelo enoki?
2. Que parte do cogumelo enoki você come?
3. Cogumelo enoki é digerível?

Como faço para fazer a desova do cogumelo enoki?

Enokis são geralmente cultivados em um meio de serragem de madeira dura envelhecida que foi embalada em pequenas garrafas de vidro ou plástico (cerca de 20 cm de altura). O meio é pasteurizado para matar patógenos prejudiciais e, em seguida, inoculado com o enoki spawn. O desova-corrida leva de 12-30 dias.

Que parte do cogumelo enoki você come?

Elas posso ser comido cru ou cozido, mas devemos ser limpo antes do uso. Para limpar o seu Cogumelos Enoki, escolha quaisquer hastes que está viscoso e descolorido, em seguida, coloque o cluster sob água fria. Depois disso, corte o "caule" lenhoso no final.

Cogumelo enoki é digerível?

Não é digestível pelo trato alimentar humano, mas aumenta a massa sólida de fezes porque não é absorvido. No entanto, estimula o peristaltismo gastrointestinal e se liga ao sal biliar, que é então excretado. Também pode acelerar a decomposição do colesterol, o que reduz sua concentração no sangue.